محشى البطاطس
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
محشى البطاطس
المقادير
12 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومجوفة
زيت للقلي
نصف كيلو كفتة
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
كأس صنوبر
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة تحميرة
ربع ملعقة قرفة
ملعقة صغيرة زبدة
4 ملاعق زيت نباتي
كأسان صلصة الطماطم
التحضير
يسخن الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه البطاطس حتى يصير لونها ذهبيا
تحضر الحشوة بتسخين الزبدة والزيت ويمرر فيهما البصل حتى يذبل لونه تضاف الكفتة ويتابع القلي
يضاف معجون البندورة والتوابل والصنوبر والتحميرة
تحشى البطاطس بالحشوة وتصف في صينية غير لاصقة
تصب صلصة الطماطم ويغطى بورق ألمنيوم
تطهى الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 120 مئوية لمدة 30 دقيقة
"soso13"- عضو مجتهد
-
عدد المساهمات : 55
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
الموقع : ام الدنيا مصر
الدوله : مصر ام الدنيا
تمام الحمد لله
رد: محشى البطاطس
تتقزم الكلمات امام هذا المجهود
ماننحرم من عطائك
جزيل الشكر والامتنان
نور- عضو مجتهد
-
عدد المساهمات : 84
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 19/02/2012
الدوله : بلاد الله
رد: محشى البطاطس
موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
GeeGeemoon- عضو مجتهد
-
عدد المساهمات : 50
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 21/02/2012
الدوله : مصر
رد: محشى البطاطس
يسلمو على الوصف
محمد الروش- عضو صاعد
-
عدد المساهمات : 44
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 21/02/2012
الدوله : s
رد: محشى البطاطس
شكرا للرد نورتوا الموضوع
"soso13"- عضو مجتهد
-
عدد المساهمات : 55
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
الموقع : ام الدنيا مصر
الدوله : مصر ام الدنيا
تمام الحمد لله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى