كرات دجاج
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كرات دجاج
من طرف زيزفونة الجمعة 23 ديسمبر - 13:53
-400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة
-150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة
-3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
-مسحوق الثوم
-حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا
-ملح و فلفل
-بيضتان مخفوقتان
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
-كمية من البقسماط
-زيت للقلي
طريقة التحضير :
- يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل
-يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل
- يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة
-تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط
-يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا
وصحتين وعافيه
-150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة
-3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
-مسحوق الثوم
-حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا
-ملح و فلفل
-بيضتان مخفوقتان
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
-كمية من البقسماط
-زيت للقلي
طريقة التحضير :
- يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل
-يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل
- يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة
-تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط
-يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا
وصحتين وعافيه
زيزفونة- عضو مجتهد
-
عدد المساهمات : 80
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 17/11/2011
الدوله : الكويت
soso13- عضو صاعد
-
عدد المساهمات : 43
الرتبه : 1
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
مواضيع مماثلة» دجاج بالفطر
» دجاج بالليمون
» برياني دجاج هندي
» كرات اللحم بالصلصة الحمراء
» لعبة كرات الثلج Frozen Bubble للجوال
» دجاج بالليمون
» برياني دجاج هندي
» كرات اللحم بالصلصة الحمراء
» لعبة كرات الثلج Frozen Bubble للجوال
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى