سمك مقلى

سمك مقلي

سمك مقلي مع المايونيز

المكونات :

•ملح
•طحين
•مايونيز
•و خردل
•زيت للقلي
•بهار طاووق
•كيلو سمك فيله

طريقة التحضير :

1.يملح السمك و يبهر ويترك لمدة ساعة او اكثر ليتشرب الملح والبهار
2.ثم يغمس السمك بالطحين و يقلى بالزيت حتى يصبح مقرمش
3.يقدم مع المايونير و الخردل
4.يقدم مع البطاطس المقلية و الخضار المسلوقة

منقول ...
وشكرا