خلطة لتحمير الدجاج

المكوناااات...

دجاج مسلوق بدون نزع الجلد مقطع إلى أربع أجزاء

الخلطة عبارة عن:

4ملاعق كبيرة كاتشاب+4ملاعق كبيرة مايونيز+2 ملعقة صلصة طماطم+2ملعقة كبيرة خل+2ملعقة كبيرة زيت عافية+ملعقة صغيرة كمون ناعم+ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم+ملعقة صغيرة ملح+ملعقة صغيرة بهارات مشكله.

الطريقة:

نخلط جميع المقادير ثم ندهن الدجاج جيدا بالخلطة وندخله للفرن المحمى من قبل حتى يتحمر.

ملاحظة:

يمكن تقديم الدجاج المحمر بالخلطة مع الارز