الكبدة على الطريقة المغربية
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الكبدة على الطريقة المغربية
المقادير :
( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم الثرب ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات )
يتبع الله لا يهينكم لا أحد يقرب المقداير لين نزبطها ونكشنها
!!!!!!
الطريـــــــقــــــة
نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر
نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر في التحريك قليلاً ........
بعد شوي وإلا شويتين وإلا تدرون 3 شويات نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة .......
ثمٍ (( دردب )) نكب التسبيدة على المحتويات !!!!! ونقلبها نقلبها نقلبها ........ أي والله .... وين وصلنا ؟؟؟؟؟
وأول
ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نحط الله يسلمكم الملح والبهارات والماجي
ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق
حسب الرغبة .......
يتبع الله يحييكم ماعاد باقي إلا شوي !!!!!!!!
وعاد ما يبي من يوصيكم خبيزاتٍ حارة وشويهيٍ خادر (( ودق فليفل يا كمون ))
وجعله بالهنا والعافية آمين يارب العالمين
منقول
( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم الثرب ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات )
يتبع الله لا يهينكم لا أحد يقرب المقداير لين نزبطها ونكشنها
!!!!!!
الطريـــــــقــــــة
نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر
نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر في التحريك قليلاً ........
بعد شوي وإلا شويتين وإلا تدرون 3 شويات نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة .......
ثمٍ (( دردب )) نكب التسبيدة على المحتويات !!!!! ونقلبها نقلبها نقلبها ........ أي والله .... وين وصلنا ؟؟؟؟؟
وأول
ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نحط الله يسلمكم الملح والبهارات والماجي
ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق
حسب الرغبة .......
يتبع الله يحييكم ماعاد باقي إلا شوي !!!!!!!!
وعاد ما يبي من يوصيكم خبيزاتٍ حارة وشويهيٍ خادر (( ودق فليفل يا كمون ))
وجعله بالهنا والعافية آمين يارب العالمين
منقول
GeeGee- عضو صاعد
-
عدد المساهمات : 29
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 29/01/2012
الدوله : مصر
رد: الكبدة على الطريقة المغربية
شكرا للوصفه السهله
والشهيه
وان شاء الله سوف اجربها
ننتظر جديد ابداعك
والشهيه
وان شاء الله سوف اجربها
ننتظر جديد ابداعك
soso13- عضو صاعد
-
عدد المساهمات : 43
الرتبه : 1
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
رد: الكبدة على الطريقة المغربية
تسلمى حبيبتى نورتى الموضوع
GeeGee- عضو صاعد
-
عدد المساهمات : 29
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 29/01/2012
الدوله : مصر
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى
» الجمبري على الطريقة الصينية
» البيض والطماطم على الطريقة المكسيكية
» الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسمناك من السوق
» الجمبري على الطريقة الصينية
» البيض والطماطم على الطريقة المكسيكية
» الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسمناك من السوق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى