وادي السيسبـــــــــــان ( وادي لقط )
أخي الزائر - اختي الزائره .. يسعدنا انضمامك لنا فقط قم با التسجيل واهلا وسهلا بك

طريقة عمل تورتة فراشة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل تورتة فراشة

مُساهمة من طرف Gee2Gee في الإثنين 12 مارس - 5:35

مقادير الكيكة إلاسفنجية:
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
**********************************
للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة
*********************************
طريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق

**********************************


توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.

نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.

تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.

تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.

نخفق الكريم شانتي.

وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.

يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.
ده الشكل النهائى ...

ملاحظة
الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت

___________________________________________
avatar
Gee2Gee
عضو مجتهد
عضو مجتهد

انثى
عدد المساهمات : 72
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
الدوله : مصر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل تورتة فراشة

مُساهمة من طرف نور في الإثنين 12 مارس - 5:58



]|

روعـِــه

يعـِطيك الف عـِآآفيه

لآ عـِدمنآك

|[


avatar
نور
عضو مجتهد
عضو مجتهد

انثى
عدد المساهمات : 84
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 19/02/2012
الدوله : بلاد الله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل تورتة فراشة

مُساهمة من طرف beauty rose في الأحد 25 مارس - 20:18

يسلمو كتييييييييييييييييييير
شكلها بتشهي ان شاء الله رح اكتبها و اجربها
لاني كتييير بحب الحلويات


avatar
beauty rose
عضو جديد
عضو جديد

انثى
عدد المساهمات : 2
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 25/03/2012
الموقع : beautyrose.banouta.net
الدوله : 9
happy


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى