طريقة عمل تورتة فراشة
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل تورتة فراشة
مقادير الكيكة إلاسفنجية:
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
**********************************
للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة
*********************************
طريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق
**********************************
توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.
نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.
تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.
نخفق الكريم شانتي.
وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.
يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.
ده الشكل النهائى ...
ملاحظة
الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
**********************************
للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة
*********************************
طريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق
**********************************
توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.
نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.
تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.
نخفق الكريم شانتي.
وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.
يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.
ده الشكل النهائى ...
ملاحظة
الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت
Gee2Gee- عضو مجتهد
-
عدد المساهمات : 72
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
الدوله : مصر
رد: طريقة عمل تورتة فراشة
]|
روعـِــه
يعـِطيك الف عـِآآفيه
لآ عـِدمنآك
|[
نور- عضو مجتهد
-
عدد المساهمات : 84
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 19/02/2012
الدوله : بلاد الله
رد: طريقة عمل تورتة فراشة
يسلمو كتييييييييييييييييييير
شكلها بتشهي ان شاء الله رح اكتبها و اجربها
لاني كتييير بحب الحلويات
شكلها بتشهي ان شاء الله رح اكتبها و اجربها
لاني كتييير بحب الحلويات
beauty rose- عضو جديد
-
عدد المساهمات : 2
الرتبه : 0
تاريخ التسجيل : 25/03/2012
الموقع : beautyrose.banouta.net
الدوله : 9
happy
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل البيتي فور (( طريقة سهلة ))
» بيتزا هت طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى
» طريقة عمل كاب كيك بالتمر بالصور
» طريقة عمل بيتزا التونه
» بيتزا هت طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى
» طريقة عمل كاب كيك بالتمر بالصور
» طريقة عمل بيتزا التونه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى